《食物安全法》現已頒布實施兩年多了，但食物安全事情仍層出不窮?；旌蠙C怎么看待日益張狂的食物造假?食物不安全要素終究有哪些?存在著很多的乳化機，怎樣讓老百姓“吃得安全、吃得定心”?就這些問題，中國青年報記者日前采訪了全國政協委員、中國肉類食物歸納研究中心總工程師馮平。他以為，保證食物安全要依托加強法治、改變開展方法來處理。 “因牛肉產品被污染造成食物中毒，美國Topps肉制品公司宣告破產;意大利“鬼魂”奶牛丑聞，觸及意大利農業供應管理局和農業部動物疾病防備研究所;德國出產商將工業用脂肪酸用于動物飼料，引發了“二惡英毒飼料”事情，上千家農場關閉;我國臺灣地區抄獲的全球首起運用有毒物質塑料增塑劑鄰苯二甲酸酯(DEHP) 替代棕櫚油做乳化機，對飲料進行增稠獲取暴利的事情觸及上百種飲料。”馮平以為，“食物安全問題是當今世界所重視的重點，任何國家都不或許做到‘零危險’。” 我國呈現的食物安全問題是不少國家在開展進程中都從前遇到的。馮平說：“中國是開展中國家，改革開放30年完成了發達國家幾百年的開展進程，遇到的問題或許會會集展現出發達國家的閱歷。”身體是革命的本錢，食物安全問題尤為重要，管線式乳化機出產、制造進程一定通過嚴格質量檢測，回絕呈現“三聚氰胺奶粉”、“地溝油”等現象。